食品
知らなかった！米・穀物【無洗米・コシヒカリ・主食・稲作】
スーパーフード 【サジーって知ってる？】栄養素満載のスーパーフルーツ！
日本では耳なれない名前ですが、200種以上の栄養がつまったスーパーフルーツなんです。日本では栽培もむずかしいので、ジュースで手に入れます。あなたに合ったフルーツかもしれませんよ。
栄養・成分 特定保健用食品(トクホ)と機能性表示食品は何がちがう？
特定保健用食品(トクホ)と機能性表示食品にはちがいがあります。もうひとつよく似たものに栄養機能食品がありますが、これもちがうものです。どれもすぐれた栄養機能があるので、表示の見方を覚えておきましょう。
栄養・成分 オメガ９【油って悪者なの？】オレイン酸は体内で産生する！
油といってもたくさんの種類があり、成分もさまざまです。オメガ９とはどんな油に含まれていて、身体にどんな影響を及ぼすのでしょうか？
栄養・成分 オメガ６【油って悪者なの？】リノール酸は必須脂肪酸！
オメガ６の主成分であるリノール酸は必須脂肪酸なので、体内でつくれません。すすんでとるべき成分なんですが、摂りすぎに注意してほしい油なんです。
食品 ゴマ油【油って悪者なの？】優秀！リノール酸もオレイン酸も
ゴマ油って香りが良くておいしいですよね。リノール酸とオレイン酸が豊富に含まれていて、最強の油といわれていましたが、近年リノール酸のはたらきにちょっと疑問が出てきました。その疑問とは？
栄養・成分 オメガ３【油って悪者なの？】αリノレン酸は救世主！
食品 オリーブオイル【油って悪者なの？】良質のものを選ぼう！
オリーブオイルは更年期世代にとって、オススメ油です。でもサラダ油よりも高いのが難点。選び方・摂り方にもちょっとした注意点があります。
栄養・成分 【ビタミンB群ってなに？】知ってトクする栄養基礎知識
ビタミンBは８種類あります。どんなはたらきをするのか？あまりイメージがわきませんが、どれも大切な栄養素なんです。
栄養・成分 【必須ミネラル16種ってなに？】知ってトクする基礎知識！
必須ミネラルはほどよく備わっていると、とても体調がよくなります。摂りすぎもよくないので注意しましょう。
食品 【トマトは優秀食材！】リコピンで老化にブレーキをかけよう
老化は止めることができません。ですが遅らせることはできます。トマトは、老化防止を力強く応援してくれる食材。なかでもリコピンはかなり優秀な栄養素なんです。