食品

肉は高級品でなくても、ちょっとした知識があれば選び方・扱い方ひとつで美味しく食べることができます。更年期世代に必要な栄養素もいっぱい詰まっています。

たくさんの種類がありますが、適当に選んでいませんか？中味がわかると、料理も食事ももっと楽しくなりますよ。

卵は栄養価が高い優秀食材です。そしていろんな調理法で、いろんな料理が作れる万能食材でもあるのです。「卵は１日１個」というのは昔の話。卵の関する常識も少し変わってきましたよ。

飲む点滴といわれる甘酒ですが、更年期世代にはさらに飲んでいただきたい。そのまま飲むのは苦手という人も、いろんなもので割ると飲みやすくなりますよ。

脳にいい食べ物を選ぶ基準は、ダイエットの時とは少しちがいます。脳がよろこぶ栄養素とはいったい何なのでしょうか？

同じ食材でも食べ方を少し変えれば免疫力はアップします。毎日の食事を見直してみませんか？

オリゴ糖にはたくさんの種類があります。使用目的をはっきりさせて、あなたに合ったものをえらびましょう。

ゴマ油って香りが良くておいしいですよね。リノール酸とオレイン酸が豊富に含まれていて、最強の油といわれていましたが、近年リノール酸のはたらきにちょっと疑問が出てきました。その疑問とは？

生姜は漢方薬として使用されていて、更年期世代の強い味方です。ただし万能薬ではありませんので、自分に合うかどうか？しっかり見きわめましょう。