栄養・成分
【食物繊維って必要なもの？】第６の栄養素と言われるわけ
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食品 【ネバネバ食材が更年期にイイわけ】コスパばつぐん！納豆
納豆はコスパばつぐんの発酵食品です。食べすぎはダメですが、いろいろ工夫して続けて摂ってほしい食品です。
食品 知らなかった！肉・卵【銘柄牛・北京ダック・ベーコン・羊肉】
いつも食べてる肉・卵。知って驚くことがけっこうあるんです。
食品 知らなかった！米・穀物【無洗米・コシヒカリ・主食・稲作】
毎日当たり前に食べているお米ですが、けっこう「知らなかった！」ということがあるんです。
食品 砂糖のあれこれ【こんなに種類がある⁉】
砂糖は料理にもお菓子作りには欠かせない調味料です。日本では上白糖が一番よく使われていますが、他にもたくさんの種類があります。いろいろ揃えて使い分けても、楽しいですよ。
食品 知らなかった！魚介類【刺身・フカヒレ・サンマ・鰯・あんこう】
聞いておどろく魚介類のあれこれ…知ってるとスーパーでの買い物や料理や食事が楽しくなりますよ。
食品 知らなかった！【野菜・果物・豆・きのこ・(ワイン)】
いつも食べてる野菜・果物・豆・きのこ…知るとびっくりすることがいっぱいありますよ。
食品 【激安価格には訳がある！】安い食べ物の中味を知っておこう
物が安く買えるって、お得感があって魅力ですよね。でも安いのには訳があって、健康に影響する内容だったら…？激安商品に手を出す前に「なぜ？」と考えるクセをつけましょう。
栄養・成分 激安価格には訳がある！【調味料】
店に並べられている食品は、安いにこしたことはありません。でもなぜこんなに安いの？っていうものがあります。「消費者に喜んでほしいから」それはウソではありません。ですが安いのにはすべて理由があります。だって売る側は、利益を出さなくてはいけないのだから。
食品 【ニッキ・肉桂・シナモン】全部同じ？全部ちがう？
味は似ているけど名前がちがう…ニッキ・肉桂・シナモンのちがいを調べてみました。
食品 【知っておきたい身体にいい食べ物６種】手軽に片手でパクッ
身体にいい食べ物の中でも、そのまま手軽に食べられるものばかりです。きらいでなければ、食べるよう意識してみてください。
