お元気ですか？ 苺です！
苺（いちご）と書いて苺（まい）と読みます。
カムカムのあれこれ
水中でも育つカムカム
カムカムは、南米アマゾン河に育つ果物です。「アマゾン河で育つ？？？」って最初は私も思いました。
でも水につかりながらでも育つんです。アマゾン流域では雨季と乾季がありますが、雨季の時はカムカムの木もどっぷり水につかります。でも枯れません。
魚がカムカムの実を水中で食べて➡種を吐き出し➡水中で芽を出します。すごい生命力ですね！
河の水で育つので、ミネラル分が多く含まれた実がなります。
カムカムの栄養成分
ビタミンCの含有量世界一
いまアセロラがビタミンCの含有量の多さをほこっていますが、カムカムはアセロラの２倍のビタミンCがあります。
- 細胞間をつなぐコラーゲンの生成。
- 白血球の働きをUPさせて、免疫力を高めます。
- 老化防止・生活習慣病予防・ガン予防に効果のある抗酸化作用があります。
ビタミンCがより必要な人
喫煙者・ストレスの多い人・貧血の人・風邪をひきやすい人・疲れている人
ですが、ビタミンCは体内で作ることができません。ですのでビタミンCを効率よく摂る方法を知っておくことは、ダイエットにも美容にもとてもプラスになります。
ポリフェノール
たっぷり赤ワインの10倍含まれています。[抗酸化作用]
リンゴ酸
- 疲労回復
- 肉体疲労軽減
- 自然治癒力を高める
クエン酸
疲労回復・ミネラルの吸収促進
豊富なミネラル
カルシウム・リン
生カムカムは無い
ペルー政府の保護政策により、カムカムの果実は輸入できません。
種や苗も輸入できないので、日本で生カムカムは存在しません。
日本で輸入しているのは、生果汁と生果汁をパウダーに加工したものです。
