フィトケミカル
【フィトケミカル】にんにく・ネギの代表成分：アリシン
食品 【凍みこんにゃくをつくってみた！】カロリーゼロの肉？
凍みこんにゃくづくりに挑戦してみました！カロリーゼロの肉はできたのでしょうか？
食品 【凍みこんにゃくをつくってみた２】どて焼き＆野菜スープ
なんちゃってミート(肉)をめざして作り始めた凍みこんにゃくシリーズ第２弾です。
食品 【寒天はダイエットの味方？】思い込みはあぶない！
寒天はダイエットをする時によく利用されます。少し特殊な食べ物なので、特徴や栄養成分をよく知ったうえでりようするようにしましょう。思っていたのとちがう部分があるかもしれません。
食品 【ハチミツってすごい！】天然の甘味料には無限の栄養素が
ハチミツって身体にいいとは言うけれど、毎日摂るには高価すぎて手が出ない！安いハチミツで妥協しているあなた…そのハチミツ、花の蜜じゃないんですよ～
食品 【ヨーグルトで善玉菌をふやそう！】腸が元気だと脳も元気！
腸内環境をよくすることは、健康寿命をのばすためにはとても重要な事です。あなたに合ったヨーグルトが見つかれば、効率よく腸内環境を整えられますよ。
食品 【人工甘味料】スクラロース/アスパルテーム/アセスルファムK
人工甘味料はカロリーがゼロに近いので、ダイエットには強い味方です。でも身体に悪い影響はないのでしょうか？
食品 パクチー好きの人必見！
クセの強いパクチーですが、身体にイイ成分も含まれています。パクチー好きにはうれしいお知らせです。
食品 イイもの見っけ！【ボイスケアのど飴をためしてみた！】
のどのケアに特化したキャンディですが、更年期世代にうれしい成分もたくさん入っています。
食品 【新顔野菜これなに？】カリフローレを食べてみた！
カリフラワーなんですが、ガチっとした感じではなく、ふんわりしたカリフラワーです。
食品 【新顔野菜これなに？】アイスプラントを食べてみた！
見た目がきれいで、サラダにちょっとそえるだけでも素敵な一品になるアイスプラント。「映え(ばえ)野菜」といったところでしょうか？