【酢のじょうずな使い方】健康もおいしさも手に入れよう!
フィトケミカル
【フィトケミカルも大事な栄養素】いろんなパワーアイテム
5大栄養素(炭水化物・たんぱく質・脂肪・ビタミン・ミネラル)プラス食物繊維以外に取り上げられている、第7の栄養素がフィトケミカルです。
【フィトケミカル】にんにく・ネギの代表成分:アリシン
にんにく・ネギのにおい・辛味の成分です。
【フィトケミカル】リコピン・βカロテン・αカロテン
抗酸化作用がある、更年期世代には心強い成分です。
【フィトケミカル】ナットウキナーゼ・ギンコライド・GABA
どれも更年期世代には必要なものばかりです。
【フィトケミカル】ポリフェノール:アントシアニン/イソフラボン
更年期世代の女性にはとくにカバー力のある成分ですので、少しづつでも摂ってほしい!
【フィトケミカル】ポリフェノール:カテキン・セサミン
更年期世代にはうれしい成分ばかり。お酒好きさんも注目ですよ!
【フィトケミカル】ルテイン・ゼアキサンチン・カプサイシン
目の健康に役立つ成分です。
【フィトケミカル】アミノ酸関連:タウリン・グルタチオン
アミノ酸系のフィトケミカルです。
【フィトケミカル】βグルカン・フコイダン・ペクチン
ぬめり成分やプルンとした食感の成分です。
【フィトケミカル】オイゲノール・リモネン・αピネン
香りのもとになっているものが多いんです。