栄養・成分 【食物繊維って必要なもの?】第6の栄養素と言われるわけ 昔は「食べ物のカス」と言われていた食物繊維ですが、人体にとても大事なものだと研究でわかりました。「食べ物のカス」が「第6の栄養素」に昇格なんて不思議ですね。 2021.05.05 栄養・成分
食品 【雑穀とひとことで言うけれど】身体に良い成分がたくさん! 雑穀は白米とはちがいますので、毎日なければいけないものではありません。でも食生活が豊かになり、健康も手に入りますよ。 2021.04.27 食品
スーパーフード スーパーフード【キヌア】超小粒の雑穀なのに栄養いっぱい! 超小粒でとくに味もないのに、栄養成分は書ききれないほどあります。工夫次第でいろんな料理がつくれますよ。 2020.10.27 スーパーフード
スーパーフード スーパーフード【タイガーナッツ】ナッツ類ではないけれど… 見た目はポップコーンにそっくりなタイガーナッツですが、まだまだなじみがないスーパーフードです。更年期世代にうれしい栄養成分がいっぱいです。 2020.10.27 スーパーフード
スーパーフード スーパーフード【アーモンド】ナッツ類の中でも◎! アーモンドはピーナッツに次いでなじみのあるナッツですよね。栄養成分も更年期世代にうれしいものがいっぱいなんです。 2020.10.27 スーパーフード
スーパーフード スーパーフード【ココナッツ】栄養なさそうに見えるけど~ ちょっと変わった歯ごたえが特徴のココナッツですが、あまり味は無いように思います。お菓子のアクセントに使われることが多いですが、なかなか優れた栄養成分があるんです。 2020.10.26 スーパーフード