食品 ゴマ油【油って悪者なの?】優秀!リノール酸もオレイン酸も ゴマ油って香りが良くておいしいですよね。リノール酸とオレイン酸が豊富に含まれていて、最強の油といわれていましたが、近年リノール酸のはたらきにちょっと疑問が出てきました。その疑問とは? 2021.02.06 食品