【その栄養もったいない!】調理法のちがいで栄養価が変わる
ビタミンE
【新顔野菜これなに?】カリーノケールを食べてみた!
青汁によく使用されるケールですので、栄養が豊富なのはお墨付きです。店先で見つけたら、挑戦してみましょう。
スーパーフード【タイガーナッツ】ナッツ類ではないけれど…
見た目はポップコーンにそっくりなタイガーナッツですが、まだまだなじみがないスーパーフードです。更年期世代にうれしい栄養成分がいっぱいです。
スーパーフード【アーモンド】ナッツ類の中でも◎!
アーモンドはピーナッツに次いでなじみのあるナッツですよね。栄養成分も更年期世代にうれしいものがいっぱいなんです。
スーパーフード【ココナッツ】栄養なさそうに見えるけど~
ちょっと変わった歯ごたえが特徴のココナッツですが、あまり味は無いように思います。お菓子のアクセントに使われることが多いですが、なかなか優れた栄養成分があるんです。