食品 【機能性野菜ってなに?】栄養価がプラスされたすぐれもの! 野菜の栄養価は、昔とくらべて減っています。時代の変化にともない環境や栽培法が変わったことによるものです。じゃあ栄養素をプラスした野菜を作っちゃおう!という事になりました。 2020.10.16 食品